05.12.2024 Оксана ЛЕОНОВА провела відкрите заняття, з застосуванням інтерактивних методів навчання, з дисципліни “Технологія виробництва продукції свинарства”, на тему “Походження свиней. Біологічні і господарські особливості свиней, врахування їх змін при переході на промислову технологію виробництва свинини”.
Були розглянуті питання 1. Дикі предки і родичі свиней. Приручення і одомашнення. 2. Біологічні особливості диких свиней. 3. Біологічні та господарські особливості свиней сучасних порід.
Розвиток свиней в одомашнених умовах відбувається за принципом випадання кінцевих стадій і збереження молодших стадій розвитку, що дозволяє тваринам пристосовуватися відповідно до змін умов життя штучним добором і підбором. Дія доместикаційних факторів протягом певного часу (інтенсифікація годівлі, поліпшення умов утримання) разом із застосуванням міжпородного схрещування, добором та підбором і відповідною системою вирощування молодняка дозволили глибоко змінити здатність до росту, тип будови тіла і багатоплідність аборигенних свиней, створити сучасні породи свиней різних спеціалізацій.
